Tôm Càng Xanh Là Gì?
1. Đặc điểm Tôm Càng Xanh
Tôm càng xanh (tên khoa học Macrobrachium rosenbergii), còn gọi là tôm lớn nước ngọt hay tôm Malaysia (theo cách gọi của người Âu-Mỹ), là một loài tôm nước ngọt có nguồn gốc ở vùng Thái Bình Dương - Ấn Độ Dương và bắc Úc. Loài này (cũng như các loài khác thuộc chi Macrobrachium) có tầm quan trọng thương mại nhờ các giá trị dinh dưỡng của nó như là một nguồn thực phẩm có giá trị.Trong khi loài này được coi như một loài động vật thân giáp nước ngọt thì giai đoạn ấu trùng của nó lại phụ thuộc vào độ lợ của nước. Khi nó chuyển qua giai đoạn như là sinh vật phù du và trưởng thành thì nó lại hoàn toàn sống trong nước ngọt.
Loài tôm này có thể phát triển đến độ dài gần 30 cm và nặng đến trên dưới 1 kg.
2. Giá trị dinh dưỡng của tôm càng xanh
Tôm càng xanh có rất nhiều dinh dưỡng và là một thực phẩm giàu khoáng chất cần thiết cho cơ thể bao gồm canxi, photpho, sắt, các loại vitamin B…
Bên cạnh bồi bổ cho cơ thể thì tôm càng cũng rất có lợi cho sắc đẹp. Nguyên nhân là do hoạt chất chống oxy hóa astaxanthin có trong thịt tôm giúp tăng khả năng chống nắng, chậm quá trình lão hóa.
Tuy có nhiều protein nhưng hàm lượng calo không cao, nên tôm càng là một trong những loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất tốt.
Tôm Càng Xanh Bao Nhiêu Tiền 1kg?
Giá tôm càng xanh không có cố định mà phụ thuộc vào cách nuôi, kích thước, cũng như nơi bán tôm càng xanh.Ngoài ra, tôm càng xanh ngộp giá cũng sẽ rẻ hơn nhiều so với tôm càng xanh tươi sống.
Đối với tôm càng xanh loại 1 ngon (6-8 con), giá tôm thường dao động từ 550,000đ - 450,000đ trở lại, còn giá cho tôm càng tầm 12-15 con/ 1kg thì sẽ có mức khoảng 430,000đ/ 1kg. Dưới đây là thông tin về giá tham khảo phổ biến của tôm càng xanh:
- Tôm càng xanh từ 3 -5 con 1kg giá 680.000 đ/Kg.
- Tôm càng xanh từ 6 – 8 con 1Kg giá 450.000 đ/Kg.
- Tôm càng xanh từ 9 – 11 con 1Kg giá 530.000 đ/Kg.
- Tôm càng xanh từ 13 – 15 con 1Kg giá 430.000 đ/Kg.
- Tôm càng xanh từ 20 – 30 con 1Kg giá 380.000 đ/Kg.
- Tôm càng xanh trên 30 con 1Kg giá 340.000 đ/Kg.
Hải Sản Thắng Tôm hi vọng bài viết này đã trả lời cho bạn phần nào câu hỏi "tôm càng xanh là gì?" và "tôm càng xanh giá bao nhiêu 1kg?". Nếu bạn đang có nhu cầu đặt mua hay tìm hiểu thêm về tôm càng xanh thì đừng quên ghé thăm trang web tomcangxanh.com.vn hoặc liên hệ chúng tôi theo số hotline: 0978 343 069 - 0947 080 856 nhé.
TÔM CÀNG XANH
Địa chỉ: 43/4A Đỗ Thừa Luông, P. Tân Quý, Q.Tân Phú, TP.HCM
Điện thoại: 0978 343 069 - 0947 080 856
Website: www.tomcangxanh.com.vn